Table de riz chinoise

Soupe au choix :

• Soupe de Poulet aux champignons et bambou, ou
• Soupe aux œufs de Formose (piquant).

Entrée au choix:

• Wonton frits aux scampis, ou
• Rouleaux de Printemps frits au Porc

Le Plateau de Riz avec ses 3 mets :

1. Beignets de Poulet à la sauce aigre-douce,
2. Émincés de porc spéciaux de Ming (piquant), et
3. Filet de boeuf aux champignons chinois

Accompagnés de riz sauté

Dessert au choix :

• Bol de Litchis,
• Cocktail de fruits chinois,
• Glace à la vanille aux fruits chinois, ou
• Glace au chocolat aux fruits chinois