Soupes • Entrées • Dim Sum à la vapeur • Fruits de Mer • Canard • Poulet • Porc • Boeuf • Chop Shoy • Plats Végétariens • Riz • Nouilles • Soupe de Nouilles
Tous nos plats de résistance sont accompagnés de riz nature (offert), ou bien de riz sauté ou de nouilles sautées (+ 1.50€) |
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SOUPES | ||
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1 | Soupe spéciale « Palais de Ming » | 3,50€ |
2 | Soupe aux Crabes et aux Asperges | 3,50€ |
3 | Soupe de Wonton au Porc | 3,50€ |
4 | Soupe de Wonton aux Scampis | 4,00€ |
5 | Soupe de Poulet aux champignons, bambou et cheveux d'ange | 2,50€ |
6 | Soupe aux œufs de Formose (piquant) | 2,50€ |
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ENTREES | ||
7 | Wontons frits aux Scampis (3) | 3,50€ |
8 | Croquette de soja au Poulet (lumpia) | 2,20€ |
9 | Minis croquettes aux Légumes (4) | 2,20€ |
10 | Rouleaux de Printemps frits au Porc (3) | 2,50€ |
11 | Bœuf au saté (piquant) | 4,20€ |
12 | Brochettes royales (façon yakitori) (2) | 4,00€ |
13 | Pinces de Crabe farcies (2) | 3,50€ |
14 | Hors-d’œuvre spécial de Ming (4 sortes) | 5,95€ |
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DIM SUM A LA VAPEUR (Temps de cuisson : 25 minutes) |
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15 | Ha Kouw (scampis) (4) | 3,50€ |
16 | Sieuw Mai (porc) (4) | 3,50€ |
17 | Cheng Fan Koh (porc et légumes) (4) | 3,50€ |
18 | Siu Long Pau (brioches à la Shanghai) (4) | 3,50€ |
19 | Tja Fan Koh (pâté de porc et de crevette) (4) | 3,50€ |
20 | Dim Sun assortis (5 sortes) | 5,50€ |
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FRUITS DE MER | ||
21 | Grandes Crevettes aux Légumes et au Céleri (piquant) | 13,50€ |
22 | Grandes Crevettes aux cinq épices | 13,50€ |
23 | Beignets de Crevettes frits à la sauce aigre-douce | 13,50€ |
24 | Grandes Crevettes à la sauce blanche | 13,50€ |
25 | Grandes Crevettes aux Oignons et au Gingembre | 13,50€ |
26 | Grandes Crevettes au curry rouge thaï (piquant) | 13,50€ |
27 | Calamars frits à la sauce aigre-douce | 12,50€ |
28 | Calamars frits au Litchi | 12,50€ |
29 | Calamars sautés aux céleris (piquant) | 12,50€ |
30 | Filet de Poisson aux Légumes chinois | 11,50€ |
31 | Cuisses de Grenouilles spéciales Ming (piquant) | 12,50€ |
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CANARD | ||
32 | Canard à la sauce pékinoise et champignons | 12,95€ |
33 | Canard de Pékin avec ses crêpes de riz | 13,50€ |
34 | Canard à l’Ananas et ses saveurs | 12,95€ |
35 | Émincés de Canard sautés pimentés (piquant) | 12,95€ |
36 | Canard spécial du Roi (piquant) | 13,50€ |
37 | Canard à la sauce prune (Pee Pah) | 12,95€ |
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POULET | ||
38 | PPoulet au curry et aux légumes | 8,50€ |
39 | Beignets de Poulet à la sauce aigre-douce | 8,50€ |
40 | Poulet à l’Ananas et ses saveurs | 9,00€ |
41 | Poulet aux Légumes et noix de cajou | 9,50€ |
42 | Poulet au curry vert thaï (piquant) | 9,00€ |
43 | Poulet laqué au Gingembre | 9,50€ |
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PORC | ||
44 | Émincés de Porc spéciaux de Ming (piquant) | 9,80€ |
45 | Beignets de Porc à la sauce aigre-douce | 8,50€ |
46 | Filet de Porc aux Légumes et champignons | 9,00€ |
47 | Émincés de Porc Hokkien aux œufs (Moo Shu Pork) | 10,20€ |
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BOEUF | ||
48 | Filet de Bœuf aux champignons chinois parfumés | 10,50€ |
49 | Bœuf sauté spécial de Ming (piquant) | 10,50€ |
50 | Filet de Bœuf sauté aux oignons | 10,50€ |
51 | Filet de Bœuf aux Légumes et noix de cajou | 11,00€ |
52 | Filet de Bœuf sauté au basilic à la thaïlandaise (piquant) (Krapao Nuea) | 11,00€ |
53 | Filet de Bœuf sauté à la sauce noire et jeunes maïs (Hunan Beef) | 10,50€ |
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CHOP SHOY | ||
54 | Chop Shoy au Porc | 8,50€ |
55 | Chop Shoy au Poulet | 8,50€ |
56 | Chop Shoy au Bœuf | 10,50€ |
57 | Chop Shoy aux Grandes Crevettes | 11,00€ |
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PLATS VÉGÉTARIENS | ||
58 | Tofus frits sautés aux Légumes | 8,00€ |
59 | Plat végétarien spécial de Ming (piquant) | 8,00€ |
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RIZ | ||
60A | Riz sauté aux Légumes | 5,60€ |
61A | Riz sauté au Poulet | 8,00€ |
62A | Riz sauté au Bœuf | 9,00€ |
63A | Riz sauté aux Scampis | 11,00€ |
64A | Riz sauté au Poisson | 9,00€ |
65A | Riz sauté spécial de Ming | 11,00€ |
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NOUILLES | ||
60B | Nouilles sautées aux Légumes | 5,60€ |
61B | Nouilles sautées au Poulet | 8,00€ |
62B | Nouilles sautées au Bœuf | 9,00€ |
63B | Nouilles sautées aux Scampis | 11,00€ |
64B | Nouilles sautées au Poisson | 9,00€ |
65B | Nouilles sautées spéciales de Ming | 11,00€ |
Remonter | SOUPE DE NOUILLES | |
66 | Soupe de nouilles au Poulet | 8,00€ |
67 | Soupe de nouilles au Bœuf | 9,00€ |
68 | Soupe de nouilles aux Scampis | 10,00€ |
69 | Soupe de nouilles au Canard | 10,00€ |
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Plats à emporter : Les soupes de nouilles (n°66-69) ne peuvent pas être emportées. |
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Vous pouvez passer commande par téléphone : 04 222 18 00 Nous ne faisons pas de livraison. |
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