Tous nos plats de résistance sont accompagnés de riz nature (offert),
ou bien de riz sauté ou de nouilles sautées (+ 1.50€)
 
SOUPES
1 Soupe spéciale « Palais de Ming » 3,50€
2 Soupe aux Crabes et aux Asperges 3,50€
3 Soupe de Wonton au Porc 3,50€
4 Soupe de Wonton aux Scampis 4,00€
5 Soupe de Poulet aux champignons, bambou et cheveux d'ange 2,50€
6 Soupe aux œufs de Formose (piquant) 2,50€
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ENTREES
7 Wontons frits aux Scampis (3) 3,50€
8 Croquette de soja au Poulet (lumpia) 2,20€
9 Minis croquettes aux Légumes (4) 2,20€
10 Rouleaux de Printemps frits au Porc (3) 2,50€
11 Bœuf au saté (piquant) 4,20€
12 Brochettes royales (façon yakitori) (2) 4,00€
13 Pinces de Crabe farcies (2) 3,50€
14 Hors-d’œuvre spécial de Ming (4 sortes) 5,95€
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DIM SUM A LA VAPEUR
(Temps de cuisson : 25 minutes)
15 Ha Kouw (scampis) (4) 3,50€
16 Sieuw Mai (porc) (4) 3,50€
17 Cheng Fan Koh (porc et légumes) (4) 3,50€
18 Siu Long Pau (brioches à la Shanghai) (4) 3,50€
19 Tja Fan Koh (pâté de porc et de crevette) (4) 3,50€
20 Dim Sun assortis (5 sortes) 5,50€
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FRUITS DE MER
21 Grandes Crevettes aux Légumes et au Céleri (piquant) 13,50€
22 Grandes Crevettes aux cinq épices 13,50€
23 Beignets de Crevettes frits à la sauce aigre-douce 13,50€
24 Grandes Crevettes à la sauce blanche 13,50€
25 Grandes Crevettes aux Oignons et au Gingembre 13,50€
26 Grandes Crevettes au curry rouge thaï (piquant) 13,50€
27 Calamars frits à la sauce aigre-douce 12,50€
28 Calamars frits au Litchi 12,50€
29 Calamars sautés aux céleris (piquant) 12,50€
30 Filet de Poisson aux Légumes chinois 11,50€
31 Cuisses de Grenouilles spéciales Ming (piquant) 12,50€
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CANARD
32 Canard à la sauce pékinoise et champignons 12,95€
33 Canard de Pékin avec ses crêpes de riz 13,50€
34 Canard à l’Ananas et ses saveurs 12,95€
35 Émincés de Canard sautés pimentés (piquant) 12,95€
36 Canard spécial du Roi (piquant) 13,50€
37 Canard à la sauce prune (Pee Pah) 12,95€
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POULET
38 PPoulet au curry et aux légumes 8,50€
39 Beignets de Poulet à la sauce aigre-douce 8,50€
40 Poulet à l’Ananas et ses saveurs 9,00€
41 Poulet aux Légumes et noix de cajou 9,50€
42 Poulet au curry vert thaï (piquant) 9,00€
43 Poulet laqué au Gingembre 9,50€
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PORC
44 Émincés de Porc spéciaux de Ming (piquant) 9,80€
45 Beignets de Porc à la sauce aigre-douce 8,50€
46 Filet de Porc aux Légumes et champignons 9,00€
47 Émincés de Porc Hokkien aux œufs (Moo Shu Pork) 10,20€
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BOEUF
48 Filet de Bœuf aux champignons chinois parfumés 10,50€
49 Bœuf sauté spécial de Ming (piquant) 10,50€
50 Filet de Bœuf sauté aux oignons 10,50€
51 Filet de Bœuf aux Légumes et noix de cajou 11,00€
52 Filet de Bœuf sauté au basilic à la thaïlandaise (piquant) (Krapao Nuea) 11,00€
53 Filet de Bœuf sauté à la sauce noire et jeunes maïs (Hunan Beef) 10,50€
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CHOP SHOY
54 Chop Shoy au Porc 8,50€
55 Chop Shoy au Poulet 8,50€
56 Chop Shoy au Bœuf 10,50€
57 Chop Shoy aux Grandes Crevettes 11,00€
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PLATS VÉGÉTARIENS
58 Tofus frits sautés aux Légumes 8,00€
59 Plat végétarien spécial de Ming (piquant) 8,00€
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RIZ
60A Riz sauté aux Légumes 5,60€
61A Riz sauté au Poulet 8,00€
62A Riz sauté au Bœuf 9,00€
63A Riz sauté aux Scampis 11,00€
64A Riz sauté au Poisson 9,00€
65A Riz sauté spécial de Ming 11,00€
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NOUILLES
60B Nouilles sautées aux Légumes 5,60€
61B Nouilles sautées au Poulet 8,00€
62B Nouilles sautées au Bœuf 9,00€
63B Nouilles sautées aux Scampis 11,00€
64B Nouilles sautées au Poisson 9,00€
65B Nouilles sautées spéciales de Ming 11,00€
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SOUPE DE NOUILLES
66 Soupe de nouilles au Poulet 8,00€
67 Soupe de nouilles au Bœuf 9,00€
68 Soupe de nouilles aux Scampis 10,00€
69 Soupe de nouilles au Canard 10,00€
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Plats à emporter :
Pour toute commande de plus de 10.00€ = -10% de réduction offert.

Les soupes de nouilles (n°66-69) ne peuvent pas être emportées.

Vous pouvez passer commande par téléphone : 04 222 18 00
durant nos heures d'ouverture (11h30-14h30 et 17h30-21h30)
et venir chercher votre commande selon le délai convenu par téléphone (souvent 15 minutes).

Nous ne faisons pas de livraison.