Soupes • Entrées • Dim Sum à la vapeur • Fruits de Mer • Canard • Poulet • Porc • Boeuf • Chop Shoy • Plats Végétariens • Riz • Nouilles • Soupe de Nouilles
| Tous nos plats de résistance (du n°21 au n°59) sont accompagnés de riz nature (offert), ou bien de riz sauté ou de nouilles sautées (+ € 2,00) |
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| SOUPES | ||
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| 1 | Soupe spéciale « Palais de Ming » | € 4,50 |
| 2 | Soupe aux Crabes et aux Asperges | € 4,50 |
| 3 | Soupe de Wonton au Porc | € 4,50 |
| 4 | Soupe de Wonton aux Scampis | € 5,00 |
| 5 | Soupe de Poulet aux champignons, bambou et cheveux d'ange | € 4,50 |
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| ENTREES | ||
| 7 | Wontons frits aux Scampis (3) | € 4,20 |
| 8 | Croquette de soja au Poulet (lumpia) | € 3,00 |
| 9 | Minis croquettes aux Légumes (6) | € 3,30 |
| 10 | Rouleaux de Printemps frits au Porc (3) | € 3,50 |
| 11 | Triangles au curry (6) | € 5,50 |
| 12 | Brochettes royales (façon yakitori) (2) | € 5,50 |
| 13 | Gyoza au poulet (4) | € 4,00 |
| 14 | Hors-d’œuvre spécial de Ming (4 sortes) | € 7,00 |
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| DIM SUM A LA VAPEUR (Temps de cuisson : 25 minutes) |
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| 15 | Ha Kouw (scampis) (4) | € 5,50 |
| 16 | Sieuw Mai (porc) (4) | € 5,50 |
| 17 | Cheng Fan Koh (porc et légumes) (4) | € 5,50 |
| 18 | Siu Long Pau (brioches à la Shanghai) (4) | € 5,50 |
| 19 | Tja Fan Koh (pâté de porc et de crevette) (4) | € 5,50 |
| 20 | Dim Sun assortis (5 sortes) | € 7,00 |
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| FRUITS DE MER | ||
| 21 | Grandes Crevettes aux Légumes et au Céleri (piquant) | € 16,50 |
| 22 | Grandes Crevettes aux cinq épices | € 16,50 |
| 23 | Beignets de Crevettes frits à la sauce aigre-douce | € 16,00 |
| 25 | Grandes Crevettes aux Oignons et au Gingembre | € 16,50 |
| 26 | Grandes Crevettes au curry rouge thaï (piquant) | € 16,50 |
| 29 | Calamars sautés aux céleris (piquant) | € 16,50 |
| 30 | Filet de Poisson aux Légumes chinois | € 15,50 |
| 31 | Cuisses de Grenouilles spéciales Ming (piquant) | € 17,00 |
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| CANARD | ||
| 32 | Canard à la sauce pékinoise et champignons | € 17,00 |
| 33 | Canard de Pékin avec ses crêpes de riz | € 17,50 |
| 34 | Canard à l’Ananas et ses saveurs | € 17,00 |
| 34B | Canard à l’Orangeet ses saveurs | € 17,00 |
| 35 | Émincés de Canard sautés pimentés (piquant) | € 17,00 |
| 36 | Canard spécial du Roi (piquant) | € 17,00 |
| 37 | Canard à la sauce prune | € 17,00 |
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| POULET | ||
| 38 | Poulet au curry et aux légumes | € 11,50 |
| 39 | Beignets de Poulet à la sauce aigre-douce | € 10,50 |
| 40 | Poulet à l’Ananas et ses saveurs | € 12,00 |
| 41 | Poulet aux Légumes et noix de cajou | € 12,00 |
| 42 | Poulet au curry vert thaï (piquant) | € 12,00 |
| 42B | Poulet au curry jaune thaï (un peu piquant) | € 12,00 |
| 43 | Poulet laqué au Gingembre | € 12,50 |
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| PORC | ||
| 44 | Émincés de Porc spéciaux de Ming (piquant) | € 12,50 |
| 45 | Beignets de Porc à la sauce aigre-douce | € 12,50 |
| 46 | Filet de Porc aux Légumes et champignons | € 13,00 |
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| BOEUF | ||
| 48 | Filet de Bœuf aux champignons chinois parfumés | € 14,50 |
| 49 | Bœuf sauté spécial de Ming (piquant) | € 14,50 |
| 50 | Filet de Bœuf sauté aux oignons | € 14,50 |
| 51 | Filet de Bœuf aux Légumes et noix de cajou | € 14,50 |
| 52 | Filet de Bœuf sauté au basilic à la thaïlandaise (piquant) (Krapao Nuea) | € 15,00 |
| 53 | Filet de Bœuf sauté à la sauce noire et jeunes maïs (Hunan Beef) | € 15,00 |
| 53B | Filet de Bœuf sauté au poivre de Sichuan (piquant) (Krapao Nuea) | € 15,00 |
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| CHOP SHOY | ||
| 54 | Chop Shoy au Porc | € 12,50 |
| 55 | Chop Shoy au Poulet | € 12,50 |
| 56 | Chop Shoy au Bœuf | € 14,50 |
| 57 | Chop Shoy aux Grandes Crevettes | € 14,50 |
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| PLATS VÉGÉTARIENS | ||
| 58 | Tofus frits sautés aux Légumes | € 11,00 |
| 59 | Plat végétarien spécial de Ming (piquant) | € 11,00 |
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| RIZ | ||
| 60A | Riz sauté aux Légumes | € 7,50 |
| 61A | Riz sauté au Poulet | € 9,50 |
| 62A | Riz sauté au Bœuf | € 11,50 |
| 63A | Riz sauté aux Scampis | € 13,00 |
| 64A | Riz sauté spécial de Ming (poulet, boeuf, scampis) | € 13,50 |
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| NOUILLES | ||
| 60B | Nouilles sautées aux Légumes | € 7,50 |
| 61B | Nouilles sautées au Poulet | € 9,50 |
| 62B | Nouilles sautées au Bœuf | € 11,50 |
| 63B | Nouilles sautées aux Scampis | € 13,50 |
| 64B | Nouilles sautées spéciales de Ming | € 13,50 |
| Remonter | SOUPE DE NOUILLES | |
| 65 | Soupe de nouilles au Poulet | € 11,00 |
| 66 | Soupe de nouilles au Bœuf | € 13,00 |
| 67 | Soupe de nouilles aux Scampis | € 15,00 |
| 68 | Soupe de nouilles au Canard | € 16,00 |
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Plats à emporter : Les soupes de nouilles (n°65-68) ne peuvent pas être emportées. |
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Plats à emporter: (* Plats à emporter : vous venez récupérer la commande au restaurant.) (* Livraison : Le personnel de TAKEAWAY livre la commande chez vous.) |
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